Miasteczko nad morzem
Jesteśmy w Hiszpanii, ale raczej nie tam, gdzie się spodziewaliście
Escuela Rias Baixas znajduję się w jednym z najpiękniejszych i najbardziej tajemniczych regionów Hiszpanii. W Galicji nie ma masowej turystyki, są za to ukryte białe plaże i piękna przyroda. Rias Bajas (albo Rias Baixas) to nie tylko nazwa naszej szkoły ale też nazwa regionu, w którym się znajduje. To region hiszpańskich fiordów, wysp i wysepek, lasów i wąwozów.
O Grove nie jest miejscem masowo odwiedzanym w stylu miast południa Hiszpanii i Costa Brava. To miasteczko and morzem, położone na półwyspie który łączy z lądem wąska mierzeja. Właśnie na tej mierzei znajduje się jedna z najpiękniejszych plaż w północnej Hiszpanii. To ponad 5 km białego piasku nad krystalicznie czystym Atlantykiem. To jedno z najlepszych miejsc w Galicji do surfowania i kite-surfingu.
To nasz dom i na serio nie możemy się doczekać, żeby pokazać wam wszystkie lokalne wspaniałości.
Dlaczego nasza lokalizacja jest wyjatkowa
Ria de Arousa
Wiedzieliście, że Hiszpania ma swoje własne fiordy (no, prawie)? To miejsca gdzie rzeki spotykają się z Oceanem Atlantyckim w spektakularnych, często ukrytych zatokach. Takie zatoki nazywamy Ría. Całe wybrzeże galicyjskie jest nimi usiane. To właśnie dzięki nim mamy tutaj piękną I unikalną przyrodę, naturalne wysepki i doskonałe ryby i owoce morza. Ria de Arousa to jedno z takich miejsc, a półwysep, gdzie znajduje się nasza szkoła otwiera Rię na Ocean (super widoki).
Miasteczko portowe
Z jednej strony O Grove to piękne miasteczko nad morzem. Z drugiej, ponieważ jest w dość niezwykłej lokalizacji jest miejscem szczególnie wyjątkowym na hiszpańskim wybrzeżu atlantyckim.
W O Grove znajdziecie wszystko w odległości rzutu beretem. Targ, który otwarty jest od wczesnych godzin porannych, oferuje mnóstwo różnych owoców morza i ryb. Na przykład: świeże mule i wiele innych odmian małż, kraby, przegrzebki, jedyne w swoim rodzaju pąkle morskie, zwane tutaj percebes oraz homary i kalmary. Zwykle pokazujemy naszym uczniom, jak zrobić tradycyjne galicyjskie danie – ośmiornicę a la feira, którą podaje się z ostrą papryką i oliwą z oliwek. Wszystkie składniki można znaleźć na targu.
Czas Wolny
W O Grove jest pełno barów i restauracji, które serwują tradycyjne hiszpańskie i galicyjskie tapas. Jednym ze specjałów regionalnych jest, naszym zdaniem, najlepsze białe wino na świecie – Albariño. Escuela Rias Baixas organizuje wydarzenia, podczas których nasi studenci mają okazję spróbować tapas w różnych restauracjach (często w ciągu jednego wieczoru).
Plaża
W O Grove znajdują się cztery plaże w odległości 10 minut spacerem od szkoły. Port znajduje się tuż za rogiem. W dodatku, wokół O Grove jest pełno dzikich plaż zresztą tak jak nad całą Ria de Arousa. Nasi studenci mogą je poznać podczas zajęć pozaszkolnych. Dobrym sposobem, żeby poznać okolicę to wycieczki kajakowe albo surfowanie na sławnej plaży A Lanzada (tam gdzie wspomniana wcześniej mierzeja).
Półwysep O Grove
Półwysep jest z jednej strony otoczony Rią, a z drugiej otwarty na Ocean Atlantycki. To znaczy, że jest masa możliwości, żeby poznać przepiękną naturę wokół i różnorodność otaczającego O Grove krajobrazu. Polecamy zwłaszcza przejażdżkę konną po półwyspie. Ale też doskonałą opcją jest rower, kajak albo trekking po przepięknych szlakach, które zaczynają się w O Grove i oplatają cały półwysep. Pomożemy w doborze najlepszej opcji aktywności i udzielimy wszelkich informacji na ich temat.
Kulinaria
Galicja jest znana w całej Hiszpanii z owoców morza i ryb, łowionych w przybrzeżnych wodach.
W O Grove jest wiele restauracji i barów, mamy nawet dwie restauracje, które posiadają gwiazdki Michelin. Nie jest to jakieś bardzo dziwne, biorąc pod uwagę różnorodność ryb i owoców morza dostępnych na codzień. Nasza szkoła oferuje nie tylko kursy gotowania i kuchni galicyjskiej i hiszpańskiej ale też podpowiemy, które restauracje danego dnia oferują najlepsze galicyjskie specjały prosto z Rii (i nie tylko).